ドドスコっと「楽しんご」さん来店
天使のカルボナーラ ＋ 魔法の粉（ジェノベーゼ）
をペロッと完食しました。「美味し～い」と大絶賛でした！
デザートに大好きな「プリン」を食べていました♪
美味し～いの連発で満足して頂けました。有難う御座います。
パストディオの来店のきっかけは、お友達の、ものまね芸人「しばっち」さんが紹介してくださいました。
ありがとうごいます。しばっちさんのＨＰです。
http://www.0120-876-876.jp/shibacchi/profile.html
食後に美味しんご！料理長・柏原とツーショット！
「楽しんご」さんブログでも紹介されました。
http://tano.laff.jp/blog/2011/06/post-ce12.html
１万匹の魚が入った
常識シラスの生パスタ登場！ 「太陽と海の恵みの生パスタ」
現代人は、キレやすい！ その理由は・・・
カルシウム不足と言われている。この生パスタを食べれば、いつでも笑顔！
■カルシウムは日本人に不足している重要な栄養素、だから｢イライラ｣する！
1日に必要なカルシウムを摂取できる1万匹の魚を食べる「太陽と海の恵みの生パスタ」を6月30日に販売開始致します。
カルシウム不足は、血液中のカルシウム濃度が減少し、神経がうまく働かなくなり「イライラ」を引き起こすとされています。厚生労働省は、カルシウムの必要量を1日700mgと定めています。
そこで、なんとか「イライラ」を抑えいつも笑顔で元気で健康に出来ないか？と考え、生パスタバカでは、1万匹の白魚が入った生パスタメニューを考案しました。
1万匹の白魚がこれでもか！と言うほどに、しらす約150gがふんだんに使用され、カルシウムが約750mgと1日分の栄養素が含まれています。
太陽の恵みで育った完熟トマトと、海の恵みで育った1万匹の白魚で、自然に笑顔がこぼれます。
トマトソースに魚介の出汁・旨みを入れこみました。シラスの下には、食感の良い刻みホタテも良いアクセントになっています。また、１匹だけ●●が隠れキャラとして入っています。探してみてください。
「太陽と海の恵みの生パスタ 1,200円」
■生パスタバカのこだわり・・・
「セモリナ粉」、「岩塩」、「ミネラル天領水」の3つの黄金比の配合で生地を作り、独自の手法として丸１日低温熟成させます。その後、製麺し、更に１日熟成させます。合計2日間低温熟成させるオリジナル手法です。
冷たい生パスタは、歯応えがたまりません！
「パストディオ」夏の定番メニュー
【冷製生パスタの通年レパートリー紹介】
●冷製・トマトとモッツアレラチーズのトマト仕立て 930円
●冷製・トマトとバジルのトマト仕立て 990円
●冷製・トマトとモッツアレラチーズのジェノベーゼ 930円
●冷製・トマトとバジルのジェノベーゼ 990円
●冷製・アスパラとブロッコリーのジェノベーゼ 950円(赤坂のみ)
●冷製・キャビアと生ウニのイタリアン仕立て 1880円(赤坂のみ)
7月1日より
夏の新作メニュー2品登場！
★冷製・スモークサーモンとモッツァレラチーズのしょうゆ風味 1180円
★冷製・シーフードとイタリアン野菜のごま風味 1180円
冷たい生パスタを体験してない方は、是非ご賞味ください。
年間、病みつき者、続出しました！
（昨年も、夏食べて以来、冬でも年間通じて食べ続ける方が多かったです。）
新作メニュー
イライラしていませんか？
キレてないですか？
そんな方は、ミナラルが足りないのでは・・・
ミネラルの中で大きな要素として、カルシウムが不足するとイライラしやすい。
カルシウムをしっかり摂取すればリラックス効果があるのです。
そこで・・・
日本を元気に！
美味しく、健康に！と言うことで、
カルシウムを1日分摂取出来る・生パスタを考えました！
それは・・・後日お伝えします。
只今、モニターリング中です。
お楽しみに♪
キレやすいですか？
イライラしていませんか？
そんな人は、ミネラルが不足しています。
カルシウムは日本人に不足している重要な栄養素です。カルシウム不足は、血液中のカルシウム濃度が減少し、神経がうまく働かなくなりイライラを引き起こすとされています。厚生労働省のデーターでは、ミネラルが足りない現在人は、「キレやすい」とのことです。ファーストフードのハンバーガーでは、1日10個以上食べなくては、ならないみたいです。
ミネラルは、人の体の中では作ることができないので、食べ物からとる必要があります。ミネラルは、骨などの体の組織を構成したり、体の調子を整えたりする働きがあります。
ミネラルとして、現在16種類（ナトリウム、マグネシウム、リン、イオウ、塩素、カリウム、カルシウム、クロム、マンガン、鉄、コバルト、銅、亜鉛、セレン、モリブデン、ヨウ素）が知られています。
ミネラルのうち体に最も多く存在するカルシウムは、骨や歯をつくったり、気持ちをリラックスしたり･･･よく知られていますよね。
また鉄は赤血球の構成元素で、不足すると貧血になることもあります。あるいは最近注目されているカリウムは塩分の多い食生活により不足気味になり、これが高血圧や脳卒中につながっているといわれます。
《不足しやすいもの》
· カルシウム ： 不足すると骨粗しょう症になる可能性があります。
· 鉄 ： 不足すると貧血をおこす可能性があります。
《とりすぎが心配なもの》
· ナトリウム ： とりすぎると高血圧や脳卒中などの生活習慣病の原因になります。
マグネシウムはダイエットにも効果的
パストディオは、生麺にもミネラルたっぷりの天領水を使用し、パスタソースもミネラルが豊富で健康志向を意識しています。やはり健康が一番ですから。原材料にこだわり、自信を持ってやっています。
