１万匹の魚が入った
常識シラスの生パスタ登場！ 「太陽と海の恵みの生パスタ」
現代人は、キレやすい！ その理由は・・・
カルシウム不足と言われている。この生パスタを食べれば、いつでも笑顔！
■カルシウムは日本人に不足している重要な栄養素、だから｢イライラ｣する！
1日に必要なカルシウムを摂取できる1万匹の魚を食べる「太陽と海の恵みの生パスタ」を6月30日に販売開始致します。
カルシウム不足は、血液中のカルシウム濃度が減少し、神経がうまく働かなくなり「イライラ」を引き起こすとされています。厚生労働省は、カルシウムの必要量を1日700mgと定めています。
そこで、なんとか「イライラ」を抑えいつも笑顔で元気で健康に出来ないか？と考え、生パスタバカでは、1万匹の白魚が入った生パスタメニューを考案しました。
1万匹の白魚がこれでもか！と言うほどに、しらす約150gがふんだんに使用され、カルシウムが約750mgと1日分の栄養素が含まれています。
太陽の恵みで育った完熟トマトと、海の恵みで育った1万匹の白魚で、自然に笑顔がこぼれます。
トマトソースに魚介の出汁・旨みを入れこみました。シラスの下には、食感の良い刻みホタテも良いアクセントになっています。また、１匹だけ●●が隠れキャラとして入っています。探してみてください。
「太陽と海の恵みの生パスタ 1,200円」
■生パスタバカのこだわり・・・
「セモリナ粉」、「岩塩」、「ミネラル天領水」の3つの黄金比の配合で生地を作り、独自の手法として丸１日低温熟成させます。その後、製麺し、更に１日熟成させます。合計2日間低温熟成させるオリジナル手法です。