うっかり月一くらいでセントロにアジア食材を買い出しに行くのだけど、これでモダン焼きとかしちゃったらかなり美味しいんじゃないのー!?と思い買ったけどめんどくさいから普通に焼きそばに、凍っているので、湯通しして水をよく切らずに放置してたらふやけていた。そして、何故簡単にすぐに食べれる焼きそばにしたかというと、次男のクラス懇談会がオンラインであったから…慌てて繋いだのに誰もいない。よく見たら次の日でした。