圧力鍋って加圧時間が少しなので時短
になるかと思ったら
余熱時間や減圧時間を含めると1時間くらい掛かるので
夕食を作り始めてから使うと遅くなってしまう
なので、予約をしてクリームシチューを作ってみる事にした
でも、予約には色々問題あり
簡単に設定したら予約ボタンを押せば出来るのかと思ったら
予約出来るのは、内蔵されたメニューだけで、しかもそのメニューにも制限あり
予約出来たとしても、炒めモードや煮込みモードは出来ず、加圧モードのみ
クリームシチューは
炒め
加圧調理煮込み の3段階
私は油を摂らない為に、シチューやカレーは油で炒めないので
炒めモードはスキップ
その次の段階の【加圧調理】を8時間後に完成するように予約した
いつもは完成に1時間くらい掛かるので
7時間後くらいに調理が始まるのかと思ったら
具材を入れて【予約ボタン】を押したらいきなり調理を始めてビックリ
８時間ずっと調理中だったのなら結構な電気代💡が掛かる気が。。
８時間経って【料理が完成しました】って表示が・・
でも、そこから煮込みモードに
シチューのルーと牛乳を入れて６分煮込んだらやっと完成
息子曰く、圧力鍋で作った料理は
普通の鍋で作った物とは見た目から違う
このシチューや肉じゃがも「煮込みました」って感じがするって
時間が掛かって使えない時もあるけど
圧力鍋で作るとやっぱり美味しく感じる
