出張の楽しみと言えば、出張先でのグルメ～☆
先日は、お友達の神戸のイケメン社長のお店・・・
神戸生まれ神戸育ちのマネシ氏。実はインドのお方。
彼とは、KYKKでご一緒させていただいて、
もうかれこれ、５年以上のおつきあい。
ワイン会やParty♪などでおくお会いいたします。
そして、今回お伺いしたのは、コラーゲン豚しゃぶ鍋のお店、
豚の真珠
神戸っ子に絶大の人気を誇るこのお店。
人気の秘密は、この・・・
じゃ・じゃーーん！コラーゲンの山。
豚の関節から抽出したコラーゲンをゼラチンで固めたものらしいです。
オレンジっぽく写ってますが、実際は半透明で美しかったです。
では、自然飼育にこだわったヘルシーな『もち豚』をしゃぶしゃぶでいただきました！
もちろん、食べ放題！！！
う～～ん。８皿目。
18皿目？？？
ちょっと脂身が多くなっていくのが、ちと気になりますが・・・・
あ、もちろん１人でではありません。３人でですよ
ぎょうざだよん♪ウインナーのような出で立ち。
食べごたえありーの。
最後は、コラーゲンエキスを吸い取った、雑炊でしめました
もう、お腹いっぱいでした。
コレステロールがちょっぴり気になりますが、
コラーゲンとビタミンB1をたくさんとれたのでよしとしましょう。
マネシさん、またお伺いさせていただきますね～～～！
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