おはようございます。
K２です。
↑なんでこんなに今日は顔でかいの？
って思いますよね笑
それは最初のブログで
動画でレシピを流そうと思ってて
それに登録してくれた人が
、たった７日で１６人もの人が
登録してくれたことにビックリしたので
嬉しくて、こんな大きな顔にしちゃいました笑
動画の登録してくれた人ありがとうございます。
動画のほうでは、本や携帯を見ながら
やってる人より、動画なので、より効率的に
わかるように説明しようと思ってます！
気になる人は、「初体験ブログ」
読んでみてくださいね♪
本題に入ります。
今回は読者登録やペタつけて、くれた人から
リクエストなど
募集したいなって思ってます。
もし作りたいけど面倒で作りたくないって
思っている料理があるなら、
リクエストしてもらえれば、私が最短でできるように
まとめますので、メッセージをいただけますか？
ご連絡お待ちしてますね
それでは本当に本題に入ります笑
今回は多分日本国民の
９５％以上食べたことある料理を
意外な食材と組み合わせる意外な
料理紹介しますね♪
それは
バニラアイスです。
これから熱くなる時期に
食べたくなりますよね(＾ν＾)
なんと普通に食べるのではなく
イタリアの伝統的な調味料
バスサミコ酢
を上からけて食べるのはイタリアでは
普通にあります。
日本人にはあまり浸透してないみたいですが
一度食べたら病みつきになります。
イタリアのバルサミコには熟成している期間で
金額が全然違うのですが
日本のスーパなどで３００円ぐらいで売っている
バルサミコは熟成期間が短いので
ソースとして、アイスにかけても
濃度が少なくて、サラサラな状態の
物が多いのです。
などでイタリアなどで売っている。
熟成が長い物はドロドロです。
そうです。
例えば......
昼ドラぐらいドロドロです。
ちょっと意味わかんないですよね笑
私も実は意味わかりません
なのでスーパーなどで売っている
バルサミコを一手間加えると
まぁ昼ドラに近づけるようにできます。
もうドロドロ＝昼ドラでいきます笑
その使う物はコーンスターチです。
①まずは買って来たバルサミコ（３００ｇ）を全部
フライパンにに入れます。
②バルサミコが沸騰したら、弱火にして、水で溶いた
コーンスターチをスプーン１杯１５ｇぐらいで大丈夫です。
なのでコーンスターチは小さじ１杯ぐらいでその辺は
だいたいで大丈夫です。
②が分かりづらい方へ
コーンスターチ２ｇ水１０cc混ぜて
フライパンにﾄﾞ━(ﾟДﾟ)━ﾝ!!
③濃度が軽くでたら、火を止めて大丈夫です♪
冷めたら、濃度がでてくる物なので、安心してください♪
それをアイスの上にﾄﾞ━(ﾟДﾟ)━ﾝ!!
です笑
めっちゃ癖になるんで、是非試してみてくださいね。