四角四面とグローバル文化・ロンウィスクエアープレート・おうちご飯 | パリでサンサン七拍子のブログ

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日本は真面目な国、親切、安全で世界から絶賛!私もそう思うのだが・・・しばらく滞在してると四角四面、マニュアル対応などなどに肩が凝ってしまうのだが・・・フランスはいい加減で適当、慣れてしまうとその方が生き方が楽。

消防隊員がマットへ後ろから倒れる練習中、面白いのは音楽をかけておしゃべりしながら和気あいあいと楽し気に訓練。日本は多分とってもシリアスに訓練するんでは?無駄口やポップな音楽かけて練習何てしないと思う。

馬に乗った警官は車が渋滞の中信号無視で車の間を抜けてさっさとわたる、時にはマクドなどへ勤務中に購入しに入ったり、煙草屋へもスーパーへも普通に入って来る。日本は制服で勤務中には絶対顰蹙買ってしまうだろう・・・良いか悪いかは愚問で、勤務中だってお腹が空けばマクドやスーパーへ入っても全然OKだと思うし、音楽かけておしゃべりしながら楽しく訓練した方が絶対に辛くないのでは??

食器類は日本では四角や長方形の皿って多い、勿論魚を食す文化だからそうなるので有ろうが、フランスでは四角の皿って中々見ない

イギリスには多くは無いが四角い皿は生産してる、フランスも生産してる事は確かだが、実に数は少ない。ラヴィエ皿も丸ザラに比べたら製造数は少ない。

今日はロンウィ、フランス有名窯の資格皿です。

取り分け皿の様な大きさなのだが実に珍しい。花々の絵付けは手描きです。厚みの有る重量感の有る小皿です。1950年代のマルセイユシリーズです。フランスではデザート皿として販売されていた物。

おうちご飯は久しぶりの鰻&鰻の肝。わ~~~い!!

鰻の肝のほろ苦さが実に美味い!日本の築地で購入して来た物です。鰻の肝って1匹に1個だから串に刺された肝からして可なりの数の鰻から摂った物、3本入りの真空パックが2袋しか無くて2袋購入して冷凍して有った物だから貴重な食材ですな!勿論鰻も築地購入。

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