9月の午後レッスンのご案内です。
まだしばらく暑い日が続きそうですが、甘いものが美味しい季節に向けて、涼しい教室でお菓子作りしませんか♪
午後クラスは、たくさんの種類のクッキーを焼いて、プレゼントにも最適なクッキー缶を作るレッスンです
9月16日(日) 14:30〜17:30
定員：6名→残5名様
お申し込みは↓コチラから
お子さまとご一緒の参加も大歓迎です
(お母様と一緒に作業される場合、お子様は参加費無料です。)
お待ちしております
前回までのレッスンレポートはコチラ
9月のレッスン午後クラスは、クッキー缶を作ります。
いろいろなクッキーを作って、缶に詰めてお持ち帰りいただきます♪
↑写真はcottaさんよりお借りしました
出来上がりイメージはこんな感じ
型抜きクッキーや絞り出しクッキーのアレンジも含めて、9種類のクッキーを作ります。
1️⃣スノーボール
2️⃣塩バニラクッキー
3️⃣お抹茶クッキー
4️⃣5️⃣6️⃣型抜きクッキー3種
7️⃣8️⃣9️⃣絞り出しクッキー3種
生地の種類は5種。
その内3種は講師準備とさせていただきますが、レシピは全種類分お渡しします。
型抜きクッキー、絞り出しクッキーは基本のクッキー生地でアレンジもしやすいので、生地作りからレッスンいたしますよ♪
講師準備のクッキーは三種。
スノーボール塩バニラクッキーお抹茶クッキーこの中から、塩バニラクッキーとお抹茶クッキーをご紹介します♪
どちらもアイスボックスクッキーです。
塩バニラクッキーは、フードプロセッサーで材料を混ぜていくので、手が汚れないのが嬉しい
作り方もとっても簡単で、ほんのり効いた塩味が癖になる、とっても美味しいクッキーです。
お抹茶クッキーは、バター&卵不使用❣️
こちらも材料を混ぜるだけの、簡単で美味しいクッキーです。
抹茶の味が濃厚で、ホロホロとした食感がとっても美味しいクッキー。
こちらも病みつきになる美味しさです
レッスンのお菓子は、共同作業で作っていただき、お一人様一缶お持ち帰りいただけます♪(一部講師によるデモンストレーションもございます)
小麦粉、白砂糖不使用です。
全てのお菓子に、米粉、甜菜糖を使用しています。
レッスン後にティータイム付き。
【レッスン詳細】
日時：9月16日(日)14:30～ 17:30
＊ティータイム付き
＜最寄り駅＞
＊地下鉄千日前線「野田阪神」駅 7番出口より 徒歩1分
＊JR大阪環状線「野田駅」より 徒歩5分
＊JR東西線「海老江駅」７番出口より 徒歩1分
＊阪神電鉄「野田駅」より 徒歩3分
教室外観（1階はベーカリーです）
レッスン風景
定員：6名→残5名様
参加費：6,000円
【キャンセルポリシー】
材料調達の関係上、8日前よりキャンセル料が発生いたします。
ご理解、ご協力お願いいたします。
8日前～3日前:参加費の50%
前日～当日:参加費の全額
参加したいな～と思われた方は、ぜひ下記のフォームからメッセージくださいね
詳細ご連絡させていただきます。
お子さま連れの参加も大歓迎です
お問い合わせフォーム
お待ちしております
フランス菓子教室
Pâtissière Sachi（パティシエ サチ）
・ル・コルドン・ブルーにて菓子基礎～上級受講
菓子ディプロム取得