久條夏貴さんのお茶会へ行ってきました♪ | 大阪 フランス菓子・アイシングクッキー教室 パティシエサチ

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パリのことや、お菓子作りにアイシング。
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とっても濃密な時間だったなぁ~



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先週末、アイシングクッキーをオーダーしてくださったり、シュトーレンレッスンを開催していただいたりと、とってもお世話になっているあなたの夢が叶う場所*Reginetta(レジネッタ)の久條夏貴さんのお茶会へ行ってきました


お茶会のテーマは、「自分の本当に嫌なことを明らかにする」こと。
そして、それを少しずつでもやめていこう!といこう内容でした。


自分の本当に好きなことをしたい!
本当に好きなことで仕事をしたい!

と、「好きなこと」ばかりに目を向けてしまいがちですが、「嫌なこと」を明らかにしてこそ、「好きなこと」が浮き彫りになってくるのだなぁと感じました。






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夏貴さんは、その人の表面的な言動と本心が一致していないとき、つまり、本人は「これが好きなんです」と言っていてもそれがその人の本来あるべき姿と違っているときに、ものすごい違和感を全身で感じるのだそうです。

それと同時に、その人が本来あるべき姿でいるとき、本心と言動が一致して本当に好きなことをしている姿が鮮明に浮かぶのだそう。

それはその人のちょっと先の未来の姿。


先日のお茶会でも、夏貴さんのアドバイスですでに嫌なことを明らかにして本当に好きなことを見つけた方、お茶会の中でそれが見つかり動くことを決めた方、すごく濃い~シェアをし合いました。


私はOL業を続けながらお菓子作りをするか、辞めて専念するか決められずにいたのですが、本当は会社勤めというか組織に属することが苦手。

夏貴さんに、お菓子作りに邁進したら良いと思うよーと言っていただき、後日メールでも素敵なお言葉をいただきました


一部抜粋してご紹介させてくださいね

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幸さんのお勤めの件については、お茶会でもお伝えしたように軽々しくは言えないのですが、でも、もうある程度の結果も出しておられるのですから、後は、ご自身の技術をより一層磨いていかれて、そして仕事の範囲を広げていかれるだけ、外から見ていてそう思います。

お菓子作りに関することに集中して、でも視野を狭くするのではなく、深めて、高めて、広げて、幸さんの世界をもっとクッキリと作り上げていかれたらいいですよね。

そうすれば、お菓子作りについてやりたいことも、まだまだどんどん尽きることなく湧いてこられることでしょう。

この辺は、幸さんも予感されているかもですね(*^^*)

そして、サロンを持たれたら、ティーカップやカトラリーや、インテリアなども、幸さんの美的センスで、うっとりとするような「素敵」を表現されたらいいと思います。

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夏貴さんからのメッセージを読みながら、サロンを持ちお菓子作りを楽しむ自分の姿が目に浮かび、とってもワクワクしました

OLの仕事を辞めて安定を手放すことに不安もありますが、未来の自分の姿にワクワクする気持ちが高まりましたよ。

仕事を辞めるのはタイミングを見つつではありますが、これからどんどんお菓子作りにかける時間を増やしていきたいと思います




そんな夏貴さんの素敵なサロンで、3月26日にお菓子の試食&展示&受注会をさせていただきます

盛りだくさんな内容&お得な特典もありますので、ぜひいらしてくださいね。

夏貴さんにお会いしたい方もぜひ

詳細はこちらからご確認ください









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