今年は以前からの願いが叶います
ずっとしてみたかったパリでの朝食会。
ホームステイや旅行で何度も訪れ、その度に好きになる街。
今回は私と一緒にパリを訪れたいと言ってくださった友人をお連れして、パリの美味しいものを堪能したいと思います
旅のテーマは、『パリで朝食を♡』。
カフェオレボウルにたっぷりのカフェオレ。
焼き立てのバゲットやブリオッシュ。
地元の方が朝食に訪れるパン屋さんでの朝食や、マカロンで有名なラデュレのフレンチトースト。
ラデュレのフレンチトーストは、ブリオッシュにたっぷり卵液が染み込み、ふわふわでとってもジューシー。
生クリームやメープルシロップをかけていただきます。
いつも観光客で賑わう店内ですが、朝は比較的ゆったりできます。
日本人率は高いです(笑)
そして、ルーヴル美術館にあるこんな素敵なカフェでの朝食。
朝食セットには、フレッシュジュースにコーヒー、バゲット、ミニヴィエノワズリーが３種類と盛りだくさん！
そして、バターはエシレなんですよ～
朝から幸せな気持ちになる朝食です
もちろん、エッフェル塔や凱旋門といったパリ観光も楽しみます。
憧れのサロン・デュ・ショコラにも行く予定です
そして、今回の旅のもう一つのテーマが、アルザス地方への小旅行。
フランス東部、ドイツとの国境に近いアルザス地方にも滞在しようと思っています。
↑アルザス地方のコルマールという街
アルザス地方は、クグロフやパンデピス(スパイスケーキ)、フランスでは珍しいチーズケーキなど、美味しいスイーツがたくさんあります
コンフィチュールの妖精、クリスティーヌ・フェルベールさんのお店があるのも、アルザス地方のコルマールという街に近い村。
そちらにもぜひ訪れたいと思っています
今回も食べ歩きの旅になりそうですが、お連れする友人たちにも楽しんでもらえるといいな。
大阪市内でオリジナルフランス菓子製作と、少人数で楽しく学べるスイーツ＆アイシングクッキー教室
（パティシエ サチ）
（パティシエ サチ）
・ル・コルドン・ブルーにて菓子基礎～上級受講
菓子ディプロム取得
・JSAアイシングクッキー認定講師
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