今回も、フードアナリストのセミナーの前に早めのディナーをしたかったのですが、ランチからずっと休みなく営業していて聞いてみたお店は2か所とも予約でいっぱい…汗！
こんなとき、ホテルのお店は早めの営業開始で助かります＠年末にランチにお邪魔した銀 ～☆
前菜の盛り合わせには、肉、魚、それに沖縄の島らっきょに西京みそ～☆
ほんのり辛みのある島らっきょに、ほんわか甘みのある味噌がいいバランスです～♪
ディナータイムも定食が食べられるんですね～♪
残業の時など便利そうです！
もちろん、和バルですからおつまみっぽいメニューも充実！
私は乳酸菌梅酒のお湯割りとともにいただきました～♪
日本酒メーカーの麹菌を使っているそうです。
湯葉とアボカドのシーザーサラダ～☆
パリッパリの湯葉の下には、生ハム、その下にはアボカドとレタスなどのシーザーサラダです～♪
ポテトフライのアンチョビー風味～☆
いい味付けです～♪
エビのフリット ジェノベーゼソース～☆
バジルの風味よりもローズマリーとガーリックの風味が強いです！
レモン汁を絞っただけのフリッターでもおいしいし、ジェノベーゼのオイルを乗せてもおいしいです～♪
サクラエビをのせた豆腐と湯葉のアヒージョとバゲット～☆
あつあつの豆腐は寒い日にピッタリで、サクラエビをプラスすると和風な感じです！
昼に食べそびれた湯葉を意識したら、思いっきりイタリアンなメニューばかりになってしまいました…汗！
ところで店内、いつまでたってもお客さんがやってきません…汗！
清潔感もいっぱいで、なかなかいいお店だと思うんだけど、まだまだ知られていないのかしら？！
以前、山形県の月山会館があった場所で、どうなったのかなぁ～と思っていたら、どうやらまだ山形県との関係はあるようです。観光案内のパンフレットなどもそろっていました＠APAホテルのフロント～♪
ホテルのフロントの方も気持ちよく送り出してくれます～♪
清潔感いっぱいで、便利なビジネスホテルです。何かの時には使えそうなので覚えておこうっと！
