味のある韓国ガイド本 『ポケットスッカラ』

またもや読者１号ひーさまから
第一報を頂き
すぐさまAmazonにて検索→即決購入した


しかし、これ
当初4月13日発売！と言われつつ発売延期が重なり
作日やっと届いたのでしたぁ＝＝＝＝

韓国好きの方々がこぞって読むあの
スッカラから

通(ツウ)も心くすぐられるガイドブックが出ました

Vol.1ソウルてくてく散歩
Vol.2やっぱり明洞!
Vol.3韓屋のある街 三清洞&仁寺洞
Vol.4雑貨とカフェの旅 弘大
Vol.5母娘で江南!
堂々のラインナップ

このガイド本発行側のおススメポイントは...
その①
ひとつの街やテーマで1冊になっているので、
路地裏まで踏み込んだスポットが紹介されている
よって、リピーターも大満足の内容！
その②
文庫本サイズなので、
2冊目のガイドブックとして手軽に持ち歩ける。
その③
表通りのショッピングやグルメだけでなく
路地裏情報も取り上げている。
その④
川辺、城郭めぐり、下町など
ソウルのさまざまな趣が楽しめる散策コースを紹介している。
その⑤
まだまだ知られていない
江南の楽しみ方をお教えてくれる。(らしい....？)

ただ
本文で紹介されたスポットが添付されてる地図の
どこに記載されてるかの表示がないので
せっかく地図がついていても探しにくい！！

WEAK POITはそこでしょうか？

しかし、
どーでもええけど
いつになったら
韓国ガイド本収集の癖がなおるんだろうか。。。。

徳島の常識？ PartⅡ

徳島にはフィッシュカツ ★という
カツのような？
さつま揚げのような？
得体の知れないものがある。



徳島県人と結婚して１５年

姑様が送ってくれるので
当たり前のように食べてるが、
時に過剰に送ってくれるので
友達にお裾分けに持参するとこれが結構喜ばれる！！

...で、
これを地元ではどんな風に食べるか？
かぶりつき！！
または
ソースやマヨネーズなどを付けて食べたり、
さっぱり食べたい場合はだし醤油、
すだちをかけたりもします！
月に1～2回くらいは食卓に並んでいるのでは？というほど
徳島庶民の間では生活に溶け込んでいるようです。
おつまみや、お弁当、おかずの、
プラス一品にとっても重宝します。

更に強者になると
このフィッシュカツを使った
フィッシュカツサンドを作ったりもします。

私はさっとフライパンで炙って
カツ丼のカツ代わりに
使ったりもします。

ふんわりカレー風味のフィッシュカツ
いかがでしょうか？

ご興味のある方は谷ちくわ商店 ★まで～～～

素敵な密会♡

昨日は積年の思いがやっと叶い
読者１号ひーさまとの密会が
実現致しました。

痛めた首の治療で横浜の青葉区にある
接骨院通いが続いておりますが、
その治療の帰り同じく青葉区にある
サムギョプサル・韓国料理専門店
えん ★にて
合流

初めて会うにも関わらず遅刻をする私。。。(ﾟ＿ﾟi)

以前から関西人の同じ匂いを
嗅ぎ合って来た私たち

美味しい韓国料理に舌鼓を打ちながら
弾む会話


ユッケジャン定食＋コーヒー付き ￥９５０
（味はもちろん美味しい）

その後尽きない話に場所を移し
青葉台に精通しているひーさまの案内で

ピュイサンス ★へ

ひーさまおススメの
カスタードを使った洋梨のタルトをチョイス

イヤミのない甘さでパクパク食べれる

名残惜しくも我が家には腹をすかせた息子が
今か？！今か？！と帰りを待っている。。。。

次回のチャンスを約束しつつ家路につきました

５月１０日を最後に９月まで製造休暇となる貴重な
BELLBE(ベルベ) ★のスイートポテトを
お土産に頂き
楽しかった一日を終えることが出来ました

このスイートポテト本当に美味しいんです

ひーさま
여러가지 감사합니다～～～