こんにちは
50代でも老け見えせずに痩せる専門家♡
食べて痩せるダイエットコーチの
幸田しずです。
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私が食べているもの。
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LINE読者様から
ご質問をいただきました＾＾
（いつもご質問やメッセージ有難うございます♪）
「大好きな唐揚げや天ぷら、
我慢しないとダメですか？」
（ゆりさん 仮名 37歳）
カレー問題に次ぐ
ダイエット中の
我慢あるあるですよね
私は揚げ物料理が苦手なので・・
というか、ハネた油が目に入って失明するっ！！！
と本気で思っているので
家で揚げ物は作りませんが、
その分、外食で食べたくなるから
ゆりさんの気持ち
よーくわかります
結論から言うと、「食べて痩せる
ベルラスダイエット」では
NG食品はありません。
私もサクサクの天ぷらや唐揚げが
大好きですし、ダイエット中も
食べて大丈夫ですよ♪
ただ、太る原因は
●糖質の摂りすぎと
●糖質✖︎脂質の摂りすぎなので
揚げ物を食べたい時に
好きなだけ食べていたら
痩せ体質が遠のくのは事実です。
①揚げたてを食べる。
スーパーのお惣菜で売っている
揚げ物は、どんな油を使っているか
分からない点と
揚げてから時間が
経っているため、酸化した
油が代謝を下げてしまいます。
家で揚げたてを食べるのが
オススメですが、私は外食で
揚げたてをいただきます♡
②頻度と時間帯に気をつける。
最初にお伝えした通り、
脂質の摂りすぎは
太る原因になるので
揚げ物を食べる頻度は
月に２〜３回にした方が
いいですね！
食べる時間帯も大切で
脂肪燃焼しやすい昼間に
いただくのがオススメです♪
私も揚げ物欲を満たしたい時は
ランチで食べることに
しています
③糖質を控える。
糖質と脂質は太る黄金コンビ
脂質を食べるときは
天丼なら天ぷら定食にして
ご飯を控えたり
お家ご飯ならご飯の代わりに
野菜サラダやきのこ・海藻の
お味噌汁を一緒に食べるなど
できるだけ揚げ物と一緒に
糖質を食べないようにする
工夫が重要になります。
私が外食で揚げ物を食べる時は
ご飯の代わりにサラダやお味噌汁を
必ずトッピングする！が定番です♪
この３つに気をつければ
家族と一緒に揚げ物を
食べることを楽しめますよ♡
そして 私がよくやる
代替えメニューを考える
というのもアリです♪
例えば同じ鶏肉でも
唐揚げじゃなくて
揚げ焼きに変換。
カットした鶏むね肉に
おろしニンニクと生姜を
揉み込んで
胡麻と青海苔を混ぜて
まぶしたら
少量の油で裏表焼くだけ💖
ニンニクと胡麻の香ばしい
風味がたまりません😊
これは唐揚げ欲を
大満足させてくれる
1品ですし、
油が少なくてすむ点と
小麦粉や唐揚げの素を
使わないだけで大きな差がでます。
ポイントは
鶏肉をパリッと焼くには
お肉をやたら動かさない！！
じーっと我慢がコツって
料理研究家のコウケンテツさんが
言ってました✨
私のコツは
鶏むね肉はパサつくので
裏表をフォークで刺すと
繊維が切断されて
味もしみやすくなって
しっとり仕上がります💕
↓これは夫のお弁当にしました。
もう一品は
ブツ切りにした鶏肉を
フライパンで焼くだけ。
油は敷かずに、皮から焼いて
味は塩・こしょうだけ
ニンニクパウダーをふっても
美味しいです💖
痩せられなかった頃の私は
ダイエットのためには
好きなものも我慢
友達に誘われた外食も
お誕生日のケーキも
ぜーんぶ我慢。
せっかくの家族の外食や
友達との食事会、食べる楽しみを
全て放棄していました。。
でも、正しい食べ方を
学んでからは外食も甘いものも
我慢しなくなりましたし、
好きなものを食べることや
大切な人と過ごす時間を
思いきり楽しめるようになったんです🎶
食べる自由を手に入れたら
1日1日がが楽しくなって
イライラも少なくなりました
私たちは痩せるため、健康のために
生きてるわけじゃないですよね！
自分に自信をもって
やりたいことをして
自分らしく輝きたい！！
そのために美しくありたいし
健康でありたいんです。
食べることは生きること。
食べる楽しみを我慢する人は
生きる楽しみも我慢してるんじゃ
ないかなーっ思うんです。
私はこの学びに出会うまで
５０年かかりましたが
今も食べる楽しみ、生きる楽しみを
我慢している人に
一秒でも早く
出会ってほしいと思っています。
そしてそんな女性が自分の人生を
楽しんで輝くために、全力でサポート
することが私のやりたいことです
・痩せるために食べたいものを我慢している
・太ることが怖くて食べることを制限している
・食べることを楽しむことができない
・やりたいことを諦めている
・自分だけでなく家族にも我慢してもらうことが多い
・偏った食事で健康に不安がある
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今日もあなたのダイエット卒業と
その先の未来を心から
応援しています