さいたま市 北区
サロン＆スクール マナ・マキア
セラピストのいつこです 
トマトソースで ムニエルが食べたくて
おいしい トマトソースを作ろう！
簡単に出来るトマトソースは
バリエーションが豊富で いいですよね～
ていねいに煮詰めていくと 市販のソースとは違ういい味 
ところで・・
生のトマトで作るのもいいけど
ホールやカットトマトも使ったりしませんか？
今回は パックに入った カットトマトで
サクッと作ったのです ＾＾
捨てるのも 紙パックは便利！
缶のホールやカットトマトは、缶の内側に
ビスフェノールＡ といって樹脂が塗られている・・
と言うのを ネットなどの情報であります。
トマトの酸が それを溶かして
有害だというお話し・・ホントか？？
ざっくりいうと
ビスフェノールＡは 親油性なので
オイルを使用している ツナ缶やオイル漬けのほうが
危険性は高いようです (^.^)
イヤイヤ そうは言っても
気になるし～
そんな方は 生のトマトでいいわけです。
情報過多の世の中
それに右往左往していては・・・疲れる
例えば トマト缶についても
なん十缶も１度に食べれば いかがなものか？ですが
そうではないですからね～
考え方は 人それぞれ
ただ、情報に振り回されないように
食べるものが 無くなってしまいますからね
おいしいものを 手軽に作れる 
忙しい 女性はアンテナ張って見ています。
確かな情報を 得たいものです。
因みに トマトソースの出来栄えは・・・
非常においしくって
残りは冷凍にしました ＾＾
今日も 最後まで読んでいただき ありがとうございました 
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