さいたま市北区
スクール&サロン マナマキア・エステティシャン
さとう式リンパケア・セラピスト
MRT(筋肉をゆるめるケア)マスターのいつこです
今年も、あとわずかになってきました。
せわしい一週間になりそうですね ^^
寒さも厳しくなってきて
水回りの大掃除なんかやっていると
カラダが冷えてきます。
冷えたカラダを即効で温める
ショウガ紅茶を淹れました (^~^)
ショウガは、ハーブの仲間!
乾燥した状態と
生の状態では
はたらく成分や
期待する効果が変わります。
黒糖ときび糖を使って
コックリしすぎないシロップにしました
スパイスを入れてキリっと甘いだけではないシロップに!
それでは、作り方です (*^^*)
★ 材料
ショウガ 3袋 240g ありました
黒糖・きび糖 240g 合わせて240g
シナモン 1本をパキっと折って2/3量
ブラックペッパー 15粒
カルダモン 2粒 縦に割くか すりこぎで潰して!
お水 360cc
★ 作り方
ショウガはよく洗って、繊維どおりに薄切り
黒糖・きび糖をまぶして、一晩おきます。
翌日には、たっぷりと水分がでてます ^^
鍋にショウガ達をドバっと移し、お水を入れます。
スパイス類は、ネットやお茶パックに入れて鍋に入れます。
中火で沸騰させたら、弱火にして20分ほど煮詰めます。
とろみのある感じがでたら、できあがり!
生姜紅茶でなくても
そのまま、お湯で割ってもおいしいです。
アツアツのところを、フ~フ~して飲んでください
忙しい年末を乗り切ったら
お休みになったとたん
体調を崩しちゃって・・・
なんてことにならないように
忙しくても、やることあっても
十分な休息をとりましょうね。
ホッとひと息、温かい飲みものでもどうぞ・・・
今日も 最後まで読んでいただき ありがとうございました
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