紫外線に気をつけようね

私の肌はもともと紫外線には弱かったのですが、

今年は特にひどくて、瞼が腫れて大変でした　　。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡

今は薬を飲んでいるので、かゆみも随分とれて

楽になりました。紫外線対策だけは、手を抜けませんね　　(・・。)ゞ

そして、いざとなったらやはり病院に行くことです。

市販の薬をあれこれ使うより、手っ取り早いですからね

話は変わりますが、今ハマッているお菓子があります　　(＃⌒∇⌒＃)ゞ

ハーバーは昔食べたけど・・・・・・・・と言う人もたくさんいらっしゃると

思いますが、騙されたと思って一度食べてみて下ださい　　o(〃＾▽＾〃)o

しっとりしていて、昔の物とは全然違いますよ

今日ご紹介するかぼちゃのごまあえはとても簡単で

かぼちゃが手軽に食べられると思います☆

　材料　

１．　かぼちゃ　　　　　　　　　４分の１

２．　いりすりゴマ　　　　　　　大さじ　　２　　　好みで増減して

３．　だし汁　　　　　　　　　　　大さじ　　１

４．　しょうゆ　　　　　　　　　　大さじ半分

５．砂糖　　　　　　　　　　　　　小さじ半分

　作り方　

１．　かぼちゃは電子レンジで柔らかくする。

２．　2から５までを合わせておき、かぼちゃの荒熱がとれたら

　　　あえる。

　　　　　かぼちゃを薄く切ってフライパンで焼き、塩コショウで

　　　　　食べてもいいですよ

　　　　　まだ、ご紹介したいかぼちゃレシピもありますが、

　　　　またの機会で　　('-^*)/

旬のアサリを食べましょう

ゴールデンウィークには、たくさんの人達が潮干狩りに

行きますよねぇ　　ヾ(＠°▽°＠)ﾉ

まさに、今が旬の食材です♪

ボンゴレ、酒蒸し、お味噌汁など調理方法は色々です。

私はアサリとにんにくのコンビネーションが好きなので、

今晩のメニューはアサリと春雨のスープ煮です

　材料　

１．　アサリ　　　　　　　　４００ｇ

２．　春雨　　　　　　　　　１００ｇ

３．　小松菜　　　　　　　　適量　　茹でておく

４．　にんにく　　　　　　　　１片

５．　バター　　　　　　　　　　１０ｇ

６．　水　　　　　　　　　　　　２５０cc

７．　酒　　　　　　　　　　　　大さじ　２

８．　しょうゆ　　　　　　　　　大さじ　１

９．　顆粒コンソメ　　　　　　小さじ　１

　作り方　

１．　アサリは砂だしをし、よく洗う。にんにくはみじん切り。

　　　春雨は袋に書いてある指示通りに戻しておく。

２．　フライパンにバターとにんにくを入れ火に掛け、香りが出たら

　　　アサリを入れ、軽く炒める。

３．　２．に水と春雨、調味料をいれ、蓋をしてアサリの口が開くのを待つ。

４．　仕上げに小松菜をいれ、さっと炒めて出来上がり。

野菜の苗を植えました

休日は疲れます　　。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡

お天気がよければ、洗濯、掃除の他に庭仕事が・・・・・

特にこの季節は、苗の植え付けが始まるため、忙しいです～～～

今年はきゅうり、ピーマン、しし唐、唐辛子、パプリカを購入しました　　('-^*)/

後、遊び心でハバネロと長芋も

インゲンの種もたくさん蒔きました　　о(ж＞▽＜)ｙ ☆

今から収穫が楽しみです

ブラックベリーもたくさん花が咲いているので、

今年も豊作かな？

土いじりも虫も嫌いな私が頑張れるのは、

野菜を収穫する時のワクワクする気持ちなんでしょうね　　o(〃＾▽＾〃)o

成長の様子もお知らせしていきますね