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焙煎工房 ROCKFISH(ロックフィッシュ)

愛知県西尾市巨海町(こみちょう)で営業中の自家焙煎珈琲豆専門店のブログです

ブレンドが5種類に

なったことで

陳列棚のコーヒー豆を

並べ替えました。


ブレンドを

最下段に一列に並べ

上二段にストレート豆。


2種類のモカ

シダモとイルガチェフェは

隣り合わせ


苦味が特徴の

マンデリンとケニアも同様。


少しは

わかりやすくなったのでしょうか?


ただ

店主はオープン来のレイアウトが

染み込んでいるので

かなり混乱してます。


ストレート豆は

まだ増やしていきます。


PS.

今日は3か月ぶりの

カービング教室。


いつものメンバーが揃って

一安心。