今日の台湾―つけ麺 | いろいろあるけど、やっぱり台湾

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下町グルメ、南国フルーツ、親日家の人たち、
繁体字の中国語、連日の雨、中国との微妙な関係…

わかったようで、よくわからない。
だから、やっぱり台湾はおもしろい!

日本語:つけ麺

中国語:沾麵

ピンイン:zhānmiàn
注音:ㄓㄢ ㄇㄧㄢˋ

 

 小学生の頃から、整列するときは1番前、よくて3番目、身長156〜7センチと、日本の女性平均身長、ドンピシャの私ですが、部活が忙しく、水泳とバレーボール、駅伝を同時に行っていた小学生から中学生にかけては、胃袋が無限でした。体力を持たせるために、最低1日6食必要でした。それでも一切贅肉がなかったので、消費していたカロリーとても多かったのでしょう。しかし、高校になると、胃袋が縮んだことを実感しました。最近はラーメンの小盛りでも、最後の二口が苦しくて、ついつい誰かに助けを求めてしまいます。先日、友人と台北のつけ麺屋さんに行ったのですが、完食ができず悔しかったです。つけ麺自体はとっても美味しくて、心の中ではもっと食べたいのに、胃の容量が追いついてくれません、、、!お出かけする時くらいは、あの頃持っていた無限胃袋を復活させたいです。

 

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【ライター】

トト(日本人スタッフ、女性、カフェ大好き)

 
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