日本語:羊肉
中国語:羊肉(yáng ròu / ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ)
今日は友人たちと羊肉料理がたくさんあるお店に行ってきました!
日本ではあまり羊肉を見かけることはありませんが、
台湾では火鍋のお店など、頻繁に見かけることができます。
臭みは少しありますが慣れてしまえば臭みも逆に
美味しさに変わります。
台湾の羊肉料理の味付けは辛めで「微辣(wéi là)」(少し辛め)でも
私にとっては非常に辛いなんてこともあります。
そのため毎回辛さを伝えるときは、店員さんに
どの程度の辛さなのか聞くなど、慎重になります(笑)
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