この日は、まず住之江方面での仕事を終え、
閉店されたと聞く「威圭」さん前を通過。。(｡-人-｡)
そして、、、どこでお昼食べよか。。
まったく思いつきません
こんな時、ワシよりもずっと年配の方ならきっと！
「困った困ったこまどり姉妹」とか、いうのでしょうね(￣▽+￣*)
ワシより年上の方、ならきっとｗｗ
ワシは、もっと若いのでそんな言葉は思いつきませんでしたが。
そして、いつもお世話になっております
困った時のとよつねさんぶらりラーメン食べ走り 情報で♪
住吉区のお店に訪問しました。
「めんや 飛ん馬（とんま）」
大阪市住吉区我孫子3-12-1
定休日 水曜日 11:30～14:30 18:00～23:00
昨年12月にオープンしたお店とのことです♪
名前からして「星飛雄馬」を連想するのはワシだけではないはず('-^*)/
しかし過去、どれだけ巨人の星ネタで、ボケたことでしょう。。
なかなか看板の絵が可愛らしい
なんだか水木しげる風のキャラに見えます(^O^)
入店♪ポール(^-^)/
鯛のあら、で取られた出汁とのことですヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
和風ぽさ、がかもし出されております
鯛出汁でとんこつ、はどんなのか興味ありましたが。。
入ってまず、右手の券売機でボタンをバシッとなｗｗ
セットはどうも無い様子でした。
今回は鯛出汁、ということで(o^-')b
「しょうゆらーめん」にしました(^_^)v
スープは、一口目に鯛の出汁がやんわりとわかります
醤油の甘味がまったりしていて、カドは立ってない印象♪
鶏ガラの存在は薄かったですが和風を強調された味付け。
懐かしい、家で出た「おすまし」のような味わい(*^ー^)ノ
非常に上品に仕上げられておりました(*^o^*)
で、まだ続きますモヤッシーｗ
もう大阪では定番なんでしょうか。
モヤシの上には唐辛子味噌が乗っておりまして、混ぜると
ほのかにピリ辛感が出ます(o^-')b
チャーシューは、薄めの味付けになってました。
食べ応えは十分ありました♪
キクラゲ、はかなり細めにカットされてあって、
ワシ的食べやすくて良かったと思いますv(^-^)v
（最初、塩こんぶかな、と思いましたｗ(;^_^A）
麺は中細のストレートです。
どちらかというと、しなやかタイプでした(^-^)/
このスープとのバランス考えれば、妥当なセレクトかと♪
そして、サイドは「ちりめんごはん」（小）です♪
和風のラーメンにはピッタリのコンビ
ボリュームも今回、小と控えめで丁度いい塩梅ｗｗ
すっきりとした鯛の出汁は、年齢を問わず頂けそうな
それでいて、塩分はしっかりと付いてました！
やはり、ラーメンのスープに調整はもちろんされてます
「とんま」とは・・・「とんちき」と「のろま」を組み合わせた言葉です。
意味は「言動に抜けたところのある人」のこと。
とんちき？これも使用せん言葉ですな。。(￣_￣ i)
しかしワシの年齢をして
「とんま」て使ったことありませんｗ
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