自家製カモミールティーのその後…

こんにちは！
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家内もこのブログに参加するようになりました。
定期的ではないけれども、家内の自宅サロンの考え方やスケジュールなど投稿しています。
どのような方針で行うのか、どんな雰囲気のサロンにするのかが良くわかると思います。
夫婦で古民家カフェ経営を目指しているので、自分一人での発想はダメかなと思いますからね（笑）

ブログの目的と夫婦の夢
夫婦で夢の古民家カフェ経営を追い求めてます！
いろいろとやっている事は全て古民家カフェ経営の為
自分たちで出来ることを全てやろうと思っています。
最初は自宅サロンを行い、順調に行けばサロンを店舗にして
そして夢の古民家カフェ経営と考えてます。
夢を追い求めて夫婦で頑張ってます！

応援宜しくお願い致します（笑）
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【初めての方はこちらを、夢への詳細が判ります！】
家内のご挨拶ビデオも見られます。

★本日の話題　（妻）　はじまり
　
サロン　ド　パタティパタタ　チョークアート講師のスーです

２週間前に行った長野県池田町の夢農場で
２時間かけて摘み取ってきたジャーマンカモミール

そろそろ乾燥した様子です。



ただ…様子が変…

色が汚いのです
干す前に水洗いし、我が家で一番大きいザルに広げ、たまに上下をひっくり返して干していたのですが、黒ずんだカモミールの団子状の物をを発見。すぐ取り除きましたが時すでに遅しだったか…

これは取り除いたもの


でも、汚いのを取り除けば平気かな？と選別作業をし始めましたが、
こりゃ大変だ…と
現在放置しております┐(￣ヘ￣）┌

これならセーフかな？と瓶に入れました




香りはとってもいいのでサシェに入れて楽しもうかな

夢農場の売店でカモミールティーを買ってきておいてホント良かった

これがまた、香り高くて美味しかったのです。何てったって国産品です。

大切に飲まなきゃ

カモミールティが値段が高い理由がよーくわかりました
お茶全般これだけ大変な作業をして出来上がるのですね…
お茶農家さんありがとうございます



もうカモミール畑終わっちゃうかなぁ。リベンジしたいなぁ。来年まで我慢かなぁ

今日はこのあたりで…

カモミール摘みの様子はこちらで…
信州にカモミール摘みに行く　その１

★本日の話題　（妻）　おしまい

【サロン・ド・パタティパタタ】
東急田園都市線　すずかけ台駅　徒歩１分
自宅サロンでチョークアート教室を開校しました。


【自宅サロンの雰囲気】


【パタティパタタとは】
フランス語でペチャクチャおしゃべりすると言う擬音語
金融業の窓口を長年勤めて、お客様と日常的な相談なども対応してきていました。
その経験を生かして、明るく楽しい雰囲気作りで、当サロンを楽しめます。

このような方がサロンに向いてます。
何か趣味を見つけたい
技術を身に付けたい
日常生活がマンネリ化してきた
自由な時間を満喫したい
生活空間をグレードアップしたい

【自宅サロンの内容】
・チョークアート教室（担当　純世）
　モニークキャノン　シルバーティーチャー認定講師
　体験、趣味、プロになりたい方まで教えます。
・パン＆珈琲教室（担当　雅晴）
　国産小麦、ホシノ天然酵母、水、塩のみで作るハード系のパンを教えます。
　
スケジュール内容
サロン　ド　パタティパタタのスケジュール

【レンタルＢＯＸのお店　チロリンカン】
田園都市線、小田急線　中央林間駅　徒歩４分
神奈川県大和市中央林間６－１－１３

チロリンカンの場所