第⑩課 ◆ 辻製パン技術講座 「グラハムブレッド」

第⑩課食事パン
「グラハムブレッド」練習

テキスト配合の全粒粉(80％)を
少し減らして自分が食べやすい

配合(30％)に変えて食べきりサイズで練習🍞

同じ趣味の方、パン作りをしている方、

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  まだまだ、練習中ですがこれからも 備忘録として、ブログをupしていきます