今年もレーズン酵母作り

今年も寒くなって来たので
レーズン酵母作り開始&

酵母パンの練習開始です

失敗もするけど
やっぱり楽しい
元種が完成したら
とりあえずベーグルパンの
練習です

※２本目のレーズン酵母は
一本目に完成した
酵母液を足したら
３日目には
泡ブクブクになりましたー( *´艸)

レーズン酵母液がいっぱいできたから、
いっぱい失敗しても大丈夫だなー



練習は続く………

同じ趣味の方、パン作りをしている方、

 お気軽にコメントwelcomeです 

まだまだ、練習中ですがこれからも

 備忘録として、ブログをupしていきます