参考に酵母液を作ってみました
①リンゴ+レーズン入り酵母液🍎
②レーズン酵母液🍇
※2本とも前回作った元気な酵母液の残りを ちょっと多めに入れた
２日目には、２本とも泡が
プクプクしてきました～.。o○。o○
リンゴ+レーズン酵母
凄い元気がよく蓋がなかなか
開かない😵
(蓋あけ器具使用)
ビンは優しくふる程度…
じゃないと…
泡がかなり溢れそうな勢い
ビンからもピチピチ小さな音が
ずっと鳴っています
ちょっと怖いくらい…
笑
笑完成～～
成功したので冷蔵庫へ入れる
＊借りてきた本📕には
炭酸ガスでビンが破裂したりするので
軽くビンを揺すり毎日ガス抜きを
すると書いてあった😶
同じ趣味の方、パン作りをしている方、
お気軽にコメントwelcomeです！
まだまだ、練習中ですがこれからも
備忘録としてブログをupしていきます☆