おはようございます。
晴れた朝は、気持ちも上がります
PAN！PAN！べーかりーの食パンについて
語らせてください
「すっごく風味がある」と言っていただくのですが、
「自然種」を使っていて、イーストや香料は一切使っていません。
ルヴァンが風味を際立ててくれています。
自然食にこだわった食パンです。
トーストしても、そのままでも食べやすいと思います。
耳もやわらかくて、お子様もパクパク食べる、という声も。
よくあるご質問で
「山型食パンと、角食パンって違うんですか」と聞かれます。
中身は全く一緒です。
フタをして焼いているのが、角食パンで
そのまま焼いているのが、山型食パンです。
山型のほうがフタをしない分、ふんわりしています。
角食は、もっちり。
サンドイッチには角食のほうが使いやすいですよね。
自慢の食パン、是非一度、お試しください
お休みの木曜日。
朝からパンケーキを焼いて。
2枚ともぺろり。
ヨーグルトを生地に入れて、もっちり。
今日は、食品メーカーさん主催の『パン講習会』に
参加させていただきます。
そういった会に参加するの、初めてで楽しみ！
＆兵庫駅も初めて！
4時間で、5つのパンのレシピを紹介しながら、
目の前でミキシング・成型・焼成されていきます。
もちろん一番前の真ん中の席で、よーく見させていただきました。
手際の良さ・道具、全てが自店と違う部分もあって
とても勉強になりました。
しかも焼成後、すぐに試食させていただきました。
うーん！こういうパンもあるんだー。
想像がふくらんできて、ワクワク。
さっそく帰って、みんなに報告しなきゃ。
チキンとじゃがいものグラタン。
カレー味です。
カレーパウダーとトマトの甘み、チキンのジューシーさ、
とっても合いますよ。
アスパラガスのミモザサラダ。
本で見て、作りたかったのです。
ゆで卵、白身と黄身を別々に「こす」。
色がきれいで、春らしいサラダです。
桜、毎日癒されました。
みなさんも、桜を堪能されましたか？
お花見できなかったのが、残念！
こんばんは。
明日、4月10日（火）は『パンの日』です。
※毎月 第2火曜日
お買い上げ金額の５０％金券キャッシュバック
たとえば。。
1000円のお会計なら、500円分の金券をプレゼントです。
次回のお会計から、お使いいただけます。
暖かい春の1日になりそう。
ぜひ、パンとコーヒーでゆったりした時間をお過ごしください。
皆様のご来店お待ちしております
↑こちらは、先週行ってきた京都の「平安神宮」です。
東京から母が来て、一緒に行ったのですが、
まだ二分咲き・・・
「うん、人もいなくて静かでいいね」とポジティブです。
お茶室でお茶とお菓子もいただけて、おすすめです。
