さつま芋&林檎のパン 芋 栗 南瓜32 | ぱん・ぱん・ぱーん

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大好きなパンと作ったものの記録です


 

パン屋さんのまねっこをして、
さつま芋&林檎のパンを作りました

 

油脂&砂糖が少なめのパン生地には黒胡麻をたっぷりと練り込み、
さつま芋林檎&レーズンを巻き巻き~

巻き巻き成形はシンプルで、生地が荒れる事も少ないので、
私にとっては、安心して作れます!

巻き巻き成形の大ファン  

 

 

気合を入れて巻き巻き成形した結果

パ、パンよりフィリングの方が多いかも!?!?

 

食べた感想はー、
パンを食べていると言うより、さつま芋と林檎を堪能した気分でした
(↑当たり前の表現・・・)

 

 

 パン屋さんの林檎&さつま芋のパンは
パン生地の方が多くふっくらしていました。