栗まんじゅう と 市販菓子 芋 栗 南瓜31 | ぱん・ぱん・ぱーん

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大好きなパンと作ったものの記録です


 

私の頭の中では、渋皮煮がパイ生地に包まれたマロンパイになる予定でー、
そのマロンパイを食べている食感まで想像していたのにー、

 

 出来上がったものは、栗まんじゅう

 

 

冷凍室に眠っている練りパイがあったな~と思い、
それをあてにして使うことに。
(練りパイでもそれなりに層が出来る)

でも、思っていたよりも量が少なくてー、
包む生地が薄くなりーー、
いつの間にか、洋菓子が和菓子にへんしーん

 

作る前からマロンパイを食べている姿まで思い浮かべていた私は、
かなりガッカリモードでしたが、
食べてみたら、あっと言う間にルンルンモード

栗くんが「 こんにちはー  」

 

 自家製の渋皮煮がアーモンドプードル生地に包まれ、
さらに濃厚まんじゅう生地(=元はパイ生地)に包まれています。

 

和菓子になっちゃった「ついで」に・・・
こんなものを発見しました

市販の和菓子で、栗の形&色、ちゃんとケシの実まであり、
とってもリアルな栗
中にはペースト状の栗餡が入っていて、
外はういろうのような生地でした。

 

こちらは洋風

市販のミニロールケーキが寂しかったので、
自家製の渋皮煮をのせていただきました