最新のオーブンレンジは、
今使っているのよりは性能がよくなっているはずだと買え替えたもののー、
１ヶ月で不具合が起きてしまい（詳しい記事はこちら）、
あっという間に別なメーカーに変わりました・・・
新オーブンになった時、早く慣れようとたくさんパンを焼いたせいか、
新・新オーブンになってからは妙な脱力感があり、
パン焼きをしたくない日々が続きました
でも、いろいろな方の励ましや応援があり、
またブログでの美味しそうなパンの写真を拝見しているうちに
やる気モードが復活！！
やる気モードがになったら、妄想癖も復活！！
そして、前から気になっていた塩昆布を使ってカンパーニュを作る事に。
昆布を使ったパンは前にも焼いた事があるので、
使うのに抵抗はありませんでしたが、
それに合わせるフィリングに悩みました・・・
さんざん、妄想したわりには
無難な（？）クリームチーズと白胡麻に決定
生地には黒小麦とふすま（小麦の外皮）入り
これを一晩冷蔵発酵させて、翌朝にフィリングを折込みました。
その断面
↓
塩昆布が片方に寄っている～～～
さて、興味津々な味の感想ですがー
一口食べた瞬間、「 お茶漬け食べたい 」と感じた私。
何故だろう？？？
翌日になれば、冷静な判断も出来るだろうと、
塩昆布カンパーニュをじっくり味わってみる・・・
・・・やっぱり私の感想は、「 お茶漬け食べたい 」
塩昆布の塩気がして、胡麻の食感も良いのですが、
何かが足りないような気がするんですよね～
その「何か」は最後までわかりませんでした・・・
お、お蔵入りレシピになりそう！？
本日のオーブンレンジ君と私。
余熱は「これでどうだ！！」と思うくらいに高い240度で、
２段焼き設定にしました（←２段設定だと火力が強いらしい）。
焼成温度は今まで焼いていた時よりも10度高くし、
スチームなしで実行。
これでも前々オーブンと比べると、ちょっと薄い感じがするなー
オーブンレンジ君よ、次回も頑張ろう