ハードブレッド、酒粕食パンを焼いて、
一斤型を使った新新オーブンレンジの焼き具合を見れました。
ちゃんと焼き色がついてくれるので、
あとは微調整と私自身が使いこなせるようになる事が必要
今度はセミハード系のパンを焼いてみました
選んだのは塩気のあるブラックオリーブのパン
これは好きなパンで、よく焼いていたもの。
ずっと使っていたオーブンレンジとも、
約１ヶ月しか使えなかった新オーブンレンジとも比較できます
と言っても、焼く段階でスチームプラスを使ってしまったので
完全な比較では無いですねー
（スチームプラス＝焼成時に時間指定してスチームを入れる機能）
そして出来上がったのがトップの写真
スチーム効果の為か、中はもっちりで外側は上品なパリ感
皮好きな私にとっては少し物足りないかな～
裏をチェック
↓
オーブンシートのシワがそのままパンに残ってしまいました
でも、表と同じくらいに焦げ目がついているのには
嬉しい驚き
横をチェック
↓
そうそう、新新オーブンレンジは高温で焼くとピカッと光るんです！
初めて見た時は、「なに？なに？また故障！？」って思い
ビックリ
私がみたところ、２３０度を超えると
定期的にピカッと庫内全体が光るようです。
これでパワーを出しているのかな？
余熱の立ち上がりも早いし、
ちゃんとその温度設定通りの焼き具合になってくれるので一安心
（本当に新オーブンレンジとは全然違います）
これで、今まで焼く気力もなかったアレンジパンが焼けるぞ～
新新オーブンレンジくん、末永く仲良くしようね