水出し緑茶・フレーバーティーなど | ぱん・ぱん・ぱーん

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大好きなパンと作ったものの記録です


 

夏の間、水分補給の為に麦茶はかかせません

麦茶は血液さらさら効果があるし、
カフェインレスなのでお子様にも安心  

 

必ず冷蔵庫に入っていますが、飽きた頃に・・・

「 好きな緑茶が飲みたい  」

「 去年はティーバックの紅茶を水出しできたなー  」

「 緑茶でもやってみよう  」

・・・と軽い気持ちでやってみたら、
意外にいい感じに仕上がりました
(  トップの写真 )

500mlの水に、茶筒についている茶さじで軽く2杯ぐらいを入れて
上下にシェイク&シェイク
そして、一晩冷蔵庫でゆっくり抽出

ティーバックに入った水出し用の緑茶も売っていますが
抹茶で色付けされていたり、薄かったり・・・
でも、これなら自分で濃さも調節できるのでグ~

ただ、熱湯の時よりも渋みが出るので
苦手な人は少なめが良いかも?

 

 去年と同様にアールグレイでも



500mlでティーバック1袋を使用
茶葉が細かいのでティーバックのままでも十分な濃さです。

ルピシアなどで売っているフレーバーティーは
ティーバックに入れず、そのまま使用しました

 

ハイビスカスティー

またの名をドラキュラティー !?

このハイビスカスティーに
砂糖、ゼラチンを加えてデザートに

またの名をドラキュラデザート !?
(↑しつこい・・・)


使ったハイビスカスはコレ

ハイビスカスの花を乾燥させたもの

ハイビスカスにはビタミンCがたっぷり
クエン酸も含まれているようなので、疲労回復にもOK

すっぱ系が苦手な人には不向きかもしれませんが、
私は大好きです  

 

 

 今日は何のお茶にしようかな~