クラッツ&パプリカのパン | ぱん・ぱん・ぱーん

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大好きなパンと作ったものの記録です


 

お酒のおつまみではなくて、
スナック菓子」としてそのまま食べたら
私には塩気が強すぎました

我慢して食べると、塩分の取り過ぎが気になる・・・
だからと言って捨ててしまうと、
もったいないオバケが出てきそう・・・

 

「  パンに入れてしまえ~~~ 」

 

・・・と言う訳で、パン君に残り物処分をしてもらいました

 

 

使った(=食べ残した)クラッツペッパー&ベーコン
これを小さく砕いて使用。
 茶色のクラッツだけでは彩りが悪そうなので、
生のパプリカを細かく切って投入 。

この前のコーンパン 3回目の教訓を活かして、
パン生地に入れるは減らしました

 

 そして、興味津々で試食をしてみるとー

ベーコンを入れていないのに、しっかりベーコンの香り~
ブラックペッパーのスパイシーな感じも

 

 

 普通のベーコンを入れるよりもベーコンの香りがしたのは
人口的な香料の為なのかな~??

・・・ともあれ、クラッツは消費されました・・・