私の中ではすっかり定番になっている
揚げはんぺんを作りました
はんぺんは白身魚のすり身と山芋・卵白を混ぜて作ったもの
良質なたんぱく質がいっぱい＆低カロリー食品です。
（ 塩分は高め ）
揚げはんぺんの他に、オムレツやがんもを作る時に入れたりと
便利なのでいつも冷蔵庫に常備
今回は水切りカスピくんと
青豆（乾燥のものを煮たもの）を入れました
はんぺんは塩分があるので
水切りカスピにはちょっと黒胡椒をふっただけ～
サックサク衣がついたフワフワはんぺんに
コリッとした食感の青豆が良い感じ～
水切りして濃厚になったカスピ君も