広告の隅に「餃子まん」の文字を発見
私の気になるツボにはまってしまい、
そのまま、スナオに表現しました・・・
わざわざ、この為に残しておいた
手作り餃子を丸ごと包むだけです
せっかくなので、餃子のようにヒダを取って成形
その断面
↓
何の想像力もない仕上がり・・・
丸ごと餃子まんを作った後、
「これなら焼売でも出来るよねー！？」と思い
焼売まん
↓
肉まんのように包むのが難しく、
ひとつひとつ表情が違います
その断面
↓
この時使ったのは冷凍の焼売です
今回、生地の中にごま油を入れたのですが
餃子・焼売のフィリングにマッチしていて、良い感じでした
皮好きな私は、この生地だけでも満足
・・・広告に載っていた本当の餃子まんは
どんな姿だったのでしょう？？？