パンバイキングに行ったばかりなのに、再びパンランチ
・・・自分でも相当のパン好きなんだなって思います
パンバイキングは、お店のパンと飲みものしか出していない
小さいスペースのカフェでした
今回のお店はパン売り場よりも、飲食スペースが広くて
ランチやスイーツ等も出しています
パンはライ麦から起こした天然酵母がメインで
白神こだま酵母も混ぜて使っているそうです
寒かったので、スープランチを注文
数種類のスープの中から、ひよこ豆と野菜のスープを選びました
他にサラダと食後にコーヒー付き
そして、私にとっては魅惑的だったパン・食べ放題
食べ放題と言っても自分では選べず、
店員さんが運んで来てくれるまで、何のパンか分かりません・・・
ガッカリなような～・ワクワクのような～
・・・ちょっと複雑・・・
そして１皿目がトップの写真
チャバタとレーズンパン、レーズンと胡桃のパン（ハードタイプ）
チャバタは天然酵母のおかげで（？）
小麦の美味しさを味わう事ができる、モッチリ系
何が出てくるか！？ ２皿目
↓
押し麦が丸ごと一粒入っている丸パンと粒餡ロール
粒餡は甘さが控えめだったので、抵抗なく食べれました
パンバイキングと違って、あまり食べていないように見えますが
普通サイズのなので、結構な量です・・・
－それでも－
「また、行ったの！？」
と思われそうですが、寄り道して違うパン屋さんへ
そして、巷で噂の・・・？
↓
「元祖ちくわパン！！」
そして、たまに食べたくなるチーズデニッシュ
チーズデニッシュは、デニッシュ生地にスポンジが敷いてあり、
その上に甘いクリームチーズがのっています
ほぼチーズケーキに近いです
元祖ちくわパンは、説明するより写真でどうぞ～
↓
フワフワした生地だったので、
切る時につぶれてしまいましたが、ちくわは丸ごと１本
さ ら に
ちくわくんの中に、醤油味のツナがた～っぷり入ってました
「元祖ちくわパン」とあったけれど、
「元祖」って何を基準にしているのかな～？？？