カテキン茶ロール | ぱん・ぱん・ぱーん

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大好きなパンと作ったものの記録です


              カテキン茶シートを使って、折り込みパンにしました。 

               
                   これは断面図

カテキン茶シートって珍しいですよね?
抹茶シートより、甘さ控えめとあったので「健康志向だっ!!」と思い、買ってみました。
で、お味はと言うと、ほんとに甘くないっ!「カテキン」のせいか?やや苦め
お茶の香りはほんのり
大人の味って言ったらそれまでだけど、カテキン茶シートに甘味のあるものをまき込んだら、絶対おいしいはず。
次回、がんばろうっと。

折り込みパンは次の日になっても固くなりにくいので、プレゼントには良いと思います