土曜日組のレッスンです。
だいたいメンバーが同じで顔なじみになります
雷の中のレッスンでした!
後で聞いたらこの付近、落ちまくりだったようです。
停電しなくて良かった〜
あんパンとロールパン
あんパンマンいっぱい
あんこのリクエスト聞くと粒あん派でした‼
またびっくりしてしまいました(笑)
梅ゼリー
キンキンに冷やして食べて下さい
添える葉っぱ用意してなかったので、キウイで代用しました。
こちらは、上級バケットレッスン
2段階の仕込み、天然酵母仕様
穴ボコあいたパンにするためには...
などなどシンプルな材料のパンほど難しく
ポイントたくさん。
見事、クープ(切り目)も開き、穴ボコあいたバケットが焼き上がりました。
焼きたて皮バリバリっ‼
家庭でここまで焼けたら上出来だと思います
雷、怖かったですね
嵐の中のレッスンでした
ありがとうございました
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