中級、プルマンのレッスンでした
生クリーム入りの食パン
すごく美味しいのです♪
4月から定期的に来てくれているので、ペース早く中級まできました。
山食も作りました。
発酵の合間には
ごま団子をちゃちゃっと作りました
熱々のごま団子、美味しいですね
極上プルマンとも言うぐらい
焼きたては
ミミはサクサク、パンは絹どけのような...
オーバーに言い過ぎかも
粉もいつものと違いましたね。
発酵の見極めがポイントのレッスンでした。
また作ります♪って言ってくれました
いつも復習して作ってくれています。
ありがとうございます
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