昨日は、家族がそろう日だったのでクリスマスパーティーをしました。
ミネストローネのスープ
ファルファレのパスタ
リボンのパスタ☆
ローストチキン
サーモンのサラダ
クリスマスケーキ
シュトーレン
シュトーレン、しっとりしてきていい感じです。
家族が毎年楽しみにしているローストチキンは、
マジックソルト（塩、胡椒）を強めにすり込み、カレー粉少々、醤油少々、にんにく、白ワインに漬け込んでオリーブオイルをかけてオーブン180℃で20分焼くだけ。（電気オーブンの場合は様子をみてもう少し焼いて下さい）
その間にサラダやパスタを用意すると30分ぐらいでパーティーの用意ができます。
クリスマスは大忙しなので時短パーティーメニューです。
毎年、同じメニューだけど毎年同じがいいのです(笑)
子供たちは、そのうち友達とクリスマスを楽しむ時期がくると思います。
まだ家族でクリスマスを過ごせるうちは家族パーティー楽しみます♪