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  No.55　メルベイユバゲット練習(微量イースト)
• 気になっているスペルト小麦粉……( ´-｀)
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  No.54　元種を使ったバゲットとメルベイユ
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  カレンズ酵母元種とモハベレーズン酵母元種は元気だった！
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  No.53　具沢山のカンパーニュ(*^-^*)
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  No.52　リュスティック(クープ入れ練習)
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  No.51　カレンズ酵母バゲット30cm位…。
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  No.50　バゲット難しい( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ
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  自家製酵母カレンズめちゃくちゃ元気
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  No.49自家製モハベレーズン酵母二代目とカンパーニュ
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  ポーリッシュ種と自家製酵母継ぎ足し…？
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  No.48　リュスティックと初コーンバケット練習
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  No.47　バゲット２本焼き➕追加焼き(笑)ヽ( ;ﾟ;ж;ﾟ;)ﾉﾌﾞｯ
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  朝食は手作りバゲットチーズトースト
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  No.46　バゲット練習続行└(ﾟ∀ﾟ )┘
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  No.45　バゲット練習(32cm)２本焼き
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  No.44 　ハート模様カンパーニュと短時間イーストバケット
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  No.43　メゾンカイザートラディショナル粉・モハベレーズン酵母バケット練習
• もうしばらくブログはお休み…
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  モハベレーズン酵母完成

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