枝豆&チーズ入り | 厚木市 ぱん教室 Plaisir プレジール千穂 のブログ

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厚木市で長時間低温発酵のパン教室を行っておりましたが、現在コロナ渦の為、対面レッスンは見送っております。
まだまだ落ち着くことが無いコロナ渦再開のめどはまだ遠いと思います。
申し訳ありません。

おはようございます。

週末だけのパン教室plaisir(プレジール)です。

冷えますね~(>人<;)

ってよく見ると近所の桜の木も紅葉が・・・

今週は羽毛布団出さなきゃもう寒いかな~❤

         

今日は朝からパンを焼きました。

昨日の夜焼くつもりでしたが、偏頭痛がひどかったので、そのまま寝ちゃいまして(笑)

朝から仕込んであった生地を成形して。

クッペだけじゃ無く、フランスパンの成形も復習しようと急遽少し変更(笑)

生地を置き過ぎた分、少しダレぎみ。

そういえば水分もプラス5%にしてたんだった・・・

どうりでゆるいはず。。。

上手くいかない生き物だわ(笑)

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厚木市パン教室Plaisir(プレジール)

予約・お問合せははHPからお願いします。

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作成パン/日時

AM11:00~ PM14:00迄



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満席になりました。ありがとうございます。

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11/15(日) シュトレンのキャンセルがでました。
ご興味のある方は、ご連絡ください。


満席になりました。
皆さまありがとうございます。


2016.年1月の予定は、11月後半にUP予定です。
既に作成パンのイメージは決まってます(笑)
後は試作して味、形の細かい所を詰めます




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詳細はHPをご確認願います。

レッスン日レッスン内容は上記記載しておりますが、
4名様でお申込み頂ければ、土曜日や、平日の夜であれば、
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