料理通信 全国パン図鑑♬

こんばんは。

友人より教えてもらい、「料理通信　７月号を購入」　ラスト１冊でした。

うわー全国パン図鑑　４７都道府県１３２店のパンが勢ぞろい。。。

あまりにも美味しそうで、このお店全て回ってみたい

でも行けないから、とりあえず、全粒粉入りカンパーニュ作成。

それも準強力粉ではなく、強力粉を使用して。

ハード系のパンを作るつもりが、フワフワ、もちもちパンに。あれ？捏ねすぎたかな？

サンドイッチにして食べました。

あー幸せ。

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７月レッスンパン　「シナモンロール」
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