千葉県柏市豊四季のコーヒーも楽しめるパン教室
”ぱん工房cappuccino”です
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おいしい～♪
ふんわりしているし、こんなにしっとりした生地だとは思わなかったです！！
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とおっしゃってくれた「クロックムッシュ風ちぎりパン＆ちぎりパン」！
そうなんです！！
「クロックムッシュ風ちぎりパン＆ちぎりパン」は、パン生地だけでもふんわり、そして、パサつくことなくおいしいから、具が入っていないちぎりパンも作っていただいています。
なので、しっとりしたパン生地に焼き上がっていて嬉しいです！！
麺棒を使って、横長に伸ばす成形も厚みを整えながら伸ばせましたね。横長に伸ばすの初めてだったんですよ！
ベシャメルソースもトロトロに作れました。
そして、一緒にレッスンした「豆パン」もめっちゃおいしそうに焼き上がりました！！
パン作りを始めて半年！毎回2種類一緒にレッスンされていて、ここ最近、生地の扱い方がとっても良くなり、ぐーんと上達！！
ご自身でも少しずつゆとりが出てきたのを実感されています。
いつもお越しいただき、ありがとうございます
来月のレッスンも楽しみにお待ちしております。
千葉県柏市豊四季のコーヒーも楽しめるパン教室
ぱん工房cappuccino