【料理】 トマトリゾット
リゾット
<材料>ご飯
トマトの水煮缶詰め
ポタージュのもと
グリーンピース
コンソメ
溶けるチーズ
パセリ
<作り方>
パセリ以外を
水と一緒に
煮て塩、胡椒で味を整えます
最後にパセリかけて
出来上がり
※画像悪し 過去の掲載より
【料理】ポテトサラダ
ポテトサラダ
親父直伝 ポテトサラダ《材料》
男爵イモ（じゃがいも 甘めでないやつ）
にんじん
たまねぎ
きゅうり
角切ベーコン
マヨネーズ
お酢
《調理》
電子レンジでじゃがいもを加熱
（１０分ぐらい 加熱が上手く行くと皮が綺麗に剥けます）
その間に
きゅうり を切り（薄切りでもなんでもOK)
塩を振ります（塩分は気をつけてね！ ちゃんと使うときは水洗いして）
にんじん、たまねぎもお好きなサイズに切って
レンジで加熱
（サイズによりますが２分ぐらい 少し水をいれてください）
ベーコンも好きなサイズに切り
フライパンで塩コショウとしょうゆで簡単に火を通します
じゃがいも の皮が剥けたら少しだけ形を崩して混ぜます！
具をすべて入れて
マヨネーズ お酢 コショウ を好みの量入れて
混ぜて出来上がりです！
バージョン違い で
チーズ や ハム バター なども入れて作ってます
加熱するときは 土鍋を使っていること書いておきましょう！
※ 死んだ親父から教わったひとつです。
いつも作るときは花見とかで正月作ったのは初です
障害のある弟や母親、妹がすぐに食べきってくれたのが嬉しかった。
親父に感謝！
※Paniイベント定番メニュー 食べたいかたは連絡くださいね！
【料理】うにパスタ
うにパスタ
<材料>パスタ
うに
レタス
水菜
白身魚の刺身
<作り方>
パスタを茹でて
野菜と刺身を好きなサイズに切ります
茹であがったパスタを
水で一度冷やして
切ったものとウニとしょうゆ(少しね)混ぜて
刻み海苔乗せて出来上がり
※一味を少し入れても良いかな
※ほかのblogで記載したものです