【料理】 ハイカラ丼- 改

ハイカラ丼- 改

<材料>
揚げ玉
玉ねぎ
だいこん
そばつゆ
卵
ご飯

<作り方>
だいこん、玉ねぎを
薄く切り
鍋で煮たそばつゆ(自分好みの味付けね)
に入れて
柔らかくなったら
揚げ玉と卵を入れて
ご飯にのせて出来上がり


※卵の半熟加減はお好みで
某県民ショーを昨日見て
バージョンアップ
だいこんがなかなかグッド

【料理】 うどん ２つ

うどん　二種

<材料>
うどん乾麺

残り物1(笑)
肉野菜炒め
鳥の焼き物
トマト

残り物2(笑)→画像奥
天ぷら
天カス
味付け海苔

めんつゆ
しゅうゆ
しょうがおろし

<作り方>
乾麺を茹でている間に
めんつゆを作ります
めんつゆはしゅうゆ、塩で好みの味付けにしながら
少しだけ
しょうがおろしを入れます
麺が茹で上がったら
器にのせて
残り物1と残り物2を
別々にのせて
めんつゆをかけて
出来上がり

※めんつゆを辛めにするなら豆板醤を入れるなど
残り物によってはめんつゆの味かえてね(^O^)

※掲載が2008年３月です　この時期にコピーは・・・・

【料理】 スパイシー炒飯 オムライス風

スパイシー炒飯　オムライス風

<材料>
ご飯
肉
ミックスベジタブル
卵

<作り方>
ご飯ミックスベジタブル肉を炒めて
塩こしょうで味付け

卵を軽くほぐして
半熟で炒めて
炒飯にのせて
ケチャップかけて
出来上がり

※チーズを卵に入れても良いかも

過去掲載より