意外と知らないこんなこと

こんにちは。

福島市白神こだま酵母のパン教室大地のごちそうです。

小さなお子さまにも安心な、毎日のごはんのように食べられるパン作りをご提案しています。

先日の山食レッスンで、こんな質問もありました。

「１斤ってどういう意味ですか？」

「斤」は重さの単位で、日本の尺貫法では1斤＝16両＝160匁＝600グラムと言われていました。

その後、イギリスから食パンが輸入されるようになり、その食パンの重さが450ｇであったため、一斤を450gとなったようです。

ただ、現在は、半斤を170g以上、1斤を340g以上、1.5斤を510g以上、3/4斤を255g以上と分類し、食パンの最低限の重さとして定めています。

斤は重さの単位のため、大きさについては特に定めてはいません。

一斤型も、色々な形がありますよね。

その他にも技術的な質問なども沢山あり、先日のレッスンは、なかなか内容の濃いレッスンでしたね！

ただ、いつもは、難しい話はしません。

当教室は、コース制ではありますが、難しい理論を勉強する教室ではなく、初心者でも、ご家庭用のパンを、簡単に楽しく作れることをコンセプトとした教室です＾＾

是非、レッスンでは、パン作りを楽しんでくださいね！

福島市　白神こだま酵母のパン教室
　《大地のごちそう》

☆種起こしが不要な白神こだま酵母を使い、3～5分の手捏ねで、おいしいパンを作ることができます

☆初心者でも、たった10回のレッスンで、ご自宅でパンが作れるようになります

☆福島県福島市中央郵便局すぐ近くの自宅パン教室です

☆女性限定・初心者から学べる2～4名のレッスンで、お一人お一人丁寧にご指導します

☆ご家庭用に、簡単にできるパン作りをお伝えします。

カフェ経営、販売目的の方、パン教室等の講師の方、又は開校予定の方受講は、ご遠慮ください。

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