そうそう、ご紹介が遅くなりましたが、年始以来。。。
ぷーちゃん＆ここちゃんに毎日癒やされてますーっ
よりさん＆mayuりん、特製カレンダー感謝感謝です〜
んでんで、今月は
くーーー、これまたキューティーが過ぎるんですけど〜っ
さて、ハナカワ。（←パクリ
）
今宵も何だか。。。
ん
何だか、目が回りそうな。。。
。。。と言うか、何だか、ド真ん中にソイヤっエイヤっと的中させたくなっちゃいそうな予感大。。。
と言うか既に突き刺しちゃってますけど…
では、さっそく。。。
とある冬の日のお家本会、レッツらゴーっ
今宵はこちらで一献〜
Atlantico Tinto 2016
Casa Agricola Alexandre Relvas lda
カザ・アグリコラ・アレクシャンドレ・レウヴァスは2003年、ポルトガルの新興産地アレンテージョに設立された新しいワイナリー。 コストパフォーマンスの高いワインを造るだけでなく、 環境を大切にする事も理念にもっており、環境保全型農法を実践。
帆船のエチケットも印象的な、まさに大航海時代を想わせる“大西洋”（アトランティコ）という名前のキュベで、セパージュはアラゴネス50%、トリンカデイラ25%、アリカンテ・ブーシェ25%。
綺麗なガーネット、エッジはややオレンジ
スパイシー、ハーブ、草、ミネラル、スモーク
しっかりとした酸、さらさらタンニンしっかり、完熟した苺系赤＋黒果実のエキスたっぷり
うんうん、myイチ推し★レアちゃん★にも負けず劣らず、これぞまさしく旨安ワイン〜っ
はい、概ね1,000円以下で買えちゃいますよーっ
因みにこのアトランティコ、リアルワインガイド旨安大賞2017、2015サクラアワード金賞など、これまでにも数々の受賞歴を誇っている模様ですが。。。
ご多分に漏れず、この2016年も。。。
セレクション・モンディアル・デ・ヴァン・カナダ2017で、金賞
サクラアワード2019で、ダイヤモンド・トロフィー＆ダブル金賞
さらには、
ワイン・エンスージアストで、ベストバイ
それぞれ、見事受賞〜っ
今宵のヘルシー枠
ポークハムのサラダ、サウザンアイランドドレッシング
はー、初っ端からアトランティコともイイ感じ〜っ
今宵のオツマミ枠
スーパーでゲットした、サーモンとクリームチーズの生春巻き、マヨ添え
はい、川崎マヨマヨさんにつけつけし〜の
わわわ、想定以上にアトランティコとも相性グンバツ〜っ
で、はい、今宵の今更ジロー枠っ
疾うの昔に今季は終売した（汗）、グラコロ＆新登場のコク旨ビーフシチューグラコロ〜っ
この冬新登場のコク旨も楽しみですが、実は。。。
実はそもそも、グラコロ、人生でお初なんでげす〜っ
「グラコロ」は、海老やマカロニ入りのホワイトソースを衣で包んで揚げたグラタンコロッケをメインに、特製コロッケソース、たまごソース、千切りキャベツをプラスして分厚いバンズでサンドした、マクドナルド冬の風物詩となっている人気の季節限定バーガー。
クリーミーなえび入りグラタンコロッケを、キャベツと特製コロッケソース、たまごソースと合わせ、蒸しバンズではさんだ一品。（HP等より）
ではでは、実食〜っ
う。。。う。。。旨しっ
噂には聞いてましたが、グラコロってこんなに美味しかったんですね〜って今更ジロー
しか〜も、どうでしょう、アトランティコともピシャリですから〜っ
続いて、お察しの通り。。。
コク旨ビーフシチューグラコロ、当の然、こちらも人生でお初ですから〜っ
「グラコロ」の特製コロッケソースをビーフシチューソースに置き換えた「コク旨ビーフシチューグラコロ」。
クリーミーなグラタンコロッケに、風味豊かに仕上げたビーフシチューソースとマスタードを合わせ、蒸しバンズではさんだ一品。（HP等より）
ではではでは、実食〜っ
う。。。う。。。うまうまっ
こっちの方が明らかに濃厚濃厚〜
んでもって、アトランティコとも絶妙なペアリング〜っ
今宵のサイドディッシュ枠
大分・中津からあげ「とり勝」のテイクアウト、ペアセット〜っ
ペアセットは、もも300g・手羽先2本・手羽元2本と、たっぷり二人で楽しめるひと品
秘伝のタレに漬け込み、まさに注文を頂いてお客さまの目の前で揚げる国産のアツアツからあげは、外はカリッと中はジューシー
おー、もも、めちゃジューシーっ
おおー、手羽元、肉肉してるーっ
おおおー、手羽先、やっぱうまうまーっ
いやはや、お初グラコロ、中津からあげ＆旨安W金賞（＋ベストバイ）ポルトガルに彩られ。。。
何とも幸せな、エアー大航海小紀行となりましたっルン。
そうそう、因みに的中コルクは。。。
大きな木の下でブタさんをお散歩させてる、実にのどかなイラスト入りざす〜っwara
☆今宵のBGM☆
「Heaven Or Las Vegas」（1990）
Cocteau Twins
希代の女性ボーカリスト、エリザベス・フレーザーを擁する、イギリスの老舗インディー・レーベル４ADが誇るUK耽美派の領袖、コクトー・ツインズ
シューゲイザーたちを始めとした、その後のUKインディー・シーンに多大なる影響を与えたまさにカリスマ、まさにレジェンドである彼らの傑作6th
どの曲もひたすらドリーミーでメロディアス、完成度では甲乙付け難い前作「Blue Bell Knoll」ともども個人的には超激推しアルバムの一つ
↑（2）Pitch The Baby↑
↑（3）Iceblink Luck↑
↑（5）Heaven or Las Vegas↑
こ、これでも、コクトー史上、最高にポップでカラフル（爆）、初めましての方にも激レコメンドですYO〜っ