さて、リアル今宵（笑）は。。。
はい、ちょっとしたハレの日と言うこともあり、何やらpetit熟成ボルドーの羊羹大予感大。。。
あと更に後方には、何やらpetit熟成泡の姿も…
。。。ですが、そのリアル今宵の模様については、また追ってレポさせて頂く予定ザス〜
ええ、年内…否、年度内…否否、聖飢魔IIまでには…
wara
と言う訳で、別のとある夜。。。
おお、この日も何やらpetit熟成ボルドーの伊予柑大予感大。。。
で、まずは恒例
お家０次会〜
デリのグラタン＆サラダを肴にスーパードライ〜
から〜の、こちらも恒例
のフライング〜
では、エンジンも温まって来たところで
お家本会、いざ、レッツらスターティン
今宵はこちらで一献〜
Chateau Lanessan 2009
★良年、2005年★に続き、今年2本目の抜栓となるラネッサン、同じくこちらもボルドーの良年2009年
見惚れるほど綺麗なガーネット、エッジは若干オレンジ
カシス、スパイス、チョコ、すこぶるミルキーな芳香
さらさらタンニン、完熟黒果実、チョコやコーヒー、そして。。。やはりすこぶるミルキーな味わい
すみません、正直、元の値段からしてそこまで期待してませんでしたが(笑)、いやいやなんのなんの、11年の経年で名だたるグランヴァンにも肉薄匹敵否否、凌駕するほど格別な味わいに〜っ
因みに、なんちゃってPPは堂々のAA＋
あくまでも参考までに、本家PP＝WAは90〜92
今宵の生＆温野菜枠
ベーコンのサラダ、サウザンアイランドドレッシング
エノキ、しめじ、ブロッコリーのアーリオ・オーリオ
今宵のお魚枠、兼。。。
揚げ物その①、鯖、エノキ、ほうれん草の春巻き〜っ
トマトソースにつけつけし〜の
くー、トマトソースとボルドー、言うまでもなくドンのピシャリ〜ぷぷ。
今宵のお肉様枠、兼。。。
揚げ物枠その②、ミルフィーユカツ、デミグラスソース添え〜っ
はい、モチのロン、皆様お察しの通り、圧倒的な今日①マリアージュ〜
ぷぷぷ。
今宵の炭水化物枠、兼、。。。
デリカテッセン枠、フィットチーネ、ロイヤルデリのボロネーゼのせ〜っ
くー、やっぱロイヤルデリ、生粋のロイヤルっ子的には最高だわー
いやはや、いわゆる旨安とは言え、美味しいワインがあるだけで、揚げ物も、レトルトも。。。否、冷食も。。。否否、本格フローズンミールもまた格別〜っルンっ
そんなこんなで、今宵も程よい熟成を経た旨安ボルドーを片手に。。。
W揚げ物祭り＆大好きなロイヤルデリを心行くまで堪能できた、なんとも幸せな夕べでございました
☆今宵のBGM☆
「Led ZeppelinⅢ」（1970）
Led Zeppelin
はい、またまたベストヒットUSAの「タイムマシーン」コーナーに触発されまして。。。wara
アコースティック色が全面的に押し出されたこのⅢ、大ヒットしたロック・オリエンテッド・アルバムⅡの後ということもあり、当時は失敗作と酷評されていたそうですが、いやいや、確かに全面的に地味な印象は否めませんが、克也兄が訳詞を朗読した（1）Immigrant Songはじめ、先日紹介したⅣ同様にどの曲もすこぶるカッチョビーですYO〜
↑（1）Immigrant Song↑
ってか、このコーナーのPV風アニメ＆克也大先生の朗読が、毎回すこぶるイカしてるんですけど〜っ