今週の作り置きおかず
お盆も過ぎたというのに、まだまだ37度予報・・・
人の体温より暑いってどうなの～
まだ明日も37度予報だけど、いつまでこの猛暑が続くやら・・・
台風の進路の地域の方も、くれぐれも無理のないようにお気をつけてくださいね。
土曜日は予約していた美容院に行ってきたけど、外を歩いているとクラクラ～
それでも影や地下を使っていろいろ買い物してきました。
電車もエアコンが効いてないし
帰宅してからがエアコンのきいた自宅で、作業しつつこもってました。。
さて、今週の作り置きおかずです。
豆もやしのナムル
枝豆(茹でただけ)
キャロットビーンズラペ(たっきーママさんレシピ)
ゆで卵の麺つゆ漬け(お弁当用)
柚子大根＆きゅうり(たっきーママさんレシピ)
バジル塩麹で漬けた手作りハム
このほかに写ってないけど・・
肉じゃが(お弁当用)
茶碗蒸し(夕飯用)
たっきーママさんの柚子大根、きゅうりも一緒にミックスで
今夜の夕飯用の茶碗蒸し、冷やし茶碗蒸しにしたいの前日に作って冷蔵庫へ。
楽ちん、楽ちん～
先週末の作り置きおかずも一緒に・・・
ピーマンとさつまいもの甘辛炒め(かな姐さんレシピ)
イタリアンころもちくわ(ちょりママレシピ)
まるごとトマトのマリネ ミニトマトバージョン
手作りトマトソース(ソースかつ丼のときに作ったもの)
茄子の常備菜(かな姐さんレシピ)
茹でたスナップエンドウ
枝豆入り卵焼き(お弁当用)
ハム巻きスナップエンドウ(お弁当用)
海藻サラダ
かな姐さんの茄子の常備菜
本当のレシピはナンプラーを使ってるんだけど、うちは旦那ちゃんがナンプラーは苦手なので
代わりにかき醤油で。それでも十分美味しくて、あっという間になくなりました
今週もまたぼちぼちお楽しみがあるので、暑いけど頑張りまーす
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