【イギリス・エジンバラ】Southern Cross Cafe

スコットランドのエジンバラに来て初のパンケーキ。

エジンバラ駅からエジンバラ城の方に歩いて１０分くらいのところにあるカフェ。

朝８時から空いていて、９時ごろにはかなりの人で埋まってしまった。

８月のフェスティバルシーズンだからかもしれない。

オーダーしたのはBlueberry Stackers（ブルーベリースタッカーズ）。

スタッカーの意味はようわからんが要はパンケーキ。

写真では若干分かりにくいが、かなりのボリューム。

出てきた瞬間に全部食べきれないことを悟った。

スコットランドの料理は基本的にボリューミーらしい。

周りはサクッとカリカリしていて、中はめちゃくちゃしっとりで、小麦粉感がとても強い。

たい焼きの生地に似ているかも。

ホイップクリームは牛乳の風味がとても強い。

日本では口にしたことのないクリームだ。

案の定、半分でギブアップ。

というのも、シロップが全然足りない。

パンケーキだけでとても食べられない。

£6.95（約1,000円）。

【イギリス・ウィンブルドン】Bill's Wimbledon

ウィンブルドン駅から歩いて４分ほど。

Bill’sという名前だが、日本のBill'sとはどうやら違うようだ。ロゴも違う。

イギリス国内でゆうに５０店舗以上を構えているチェーン店。

でもお店の雰囲気はカジュアルなカフェでとてもいい。

バターミルクパンケーキ（バナナ、ストロベリー、ブルーベリー）の３枚をオーダー。

やはり日本のBill'sのパンケーキとは全然違う。

ごく普通のパンケーキ。

見た目も普通。

食感はふんわり感はほとんどなく、かなりしっとり。

メープルシロップがかなり染み込んでいて甘い。

サービス料込みで£7.6（日本円で1,150円）。

【イギリス・ロンドン】The Breakfast Club Soho

ロンドンのど真ん中、Soho（ソーホー）のエリアにあるブレックファースト専門店。

もちろん1日中ブレックファーストやブランチメニューが食べられる。

イギリスに来てホストファミリーに美味しいパンケーキのお店を聞いたら、

「ここが最高だ！」

と教えてくれたので行ってみた。

すると、なんと、

行列ができている・・・。

イギリスに来て飲食店で行列は初めて見た。

期待に胸が膨らむ。

３０分ほど並んでようやく店内へ。

オーダーしたのは「Veggie All American」というベジタリアン向けメニュー。

うむ。
 

食べてみると・・・

・・・

周りはサクッと、中はしっとり。
 

しかし・・・。

・・・。

行列をなすほどのものか・・・。

サービス料込みで11.76ポンド（日本円換算で1,700円）

高すぎる・・・。