【東京・南砂町】シアトルズベストコーヒー 南砂町SUNAMO店

東西線・南砂町駅から徒歩９分。


ショッピングモールSUNAMO ３Fにある大手カフェチェーン「シアトルズベストコーヒー。」


チョコバナナパンケーキ。

粉っけしっかりの文句なし王道のシンプルな薄めのパンケーキだ。

チョコシロップがたっぷり。甘め。


しかしキレイだねえ。


盛り付けが整っていて、見せ方が上手。


アイスとホイップもたっぷり。


アクセントでクルミが入ってるのが嬉しい。


780円。

【千葉・柏】Merengue セブンパークアリオ柏店「★」

今年４月に柏に堂々オープンした、セブンパークアリオ柏。


そのフードコートの一角に入ったパンケーキ店がこちら「Merengue（メレンゲ）セブンパークアリオ柏店」。


その名のとおり、フワッフワの食感が特徴的なパンケーキがウリ。


ブルーベリーパンケーキ。

メレンゲという名前だけあって、フワフワ感がたまらない。

ブルーベリーソースもたっぷり！これはいい！


間から漏れているのは甘酸っぱいヨーグルトソース。

生地は卵の味を感じる。


食感は生地が潰れてしまって、そこまでふんわり感はなかった。


が、生地そのものとソースの味のバランスはグッド！


パンシュランランキング評価は『⭐️』


842円。


Merengue（メレンゲ）

【東京・赤坂】デリーモ赤坂本店「★★」

ショコラティエのパティスリー「デリーモ」。


赤坂見附駅から徒歩３分ほどのところにある。


店内は高級感と落ち着いた雰囲気がある。


オーダーしたのはブラックダンディー。

その名のとおり全てがチョコずくし。

スフレパンケーキというより、焼きたてのスポンジチョコレートケーキだ。


外はふんわり焼けてて、中はしっとり。

しかし、上にこんもり乗っかっているチョコレートクリームとソースが恐ろしいほどに美味しい。


パティスリーが作っているからだろうか。


これまでに食べたパンケーキでチョコレートに関してはここがダントツかもしれない。


チョコがなんとも濃厚だ。


クリームに隠れているチョコチップも食感が楽しい。


このパンケーキはクリームとソースと一緒に食べてこそ威力を発揮する。


実に美味。


パンシュランランキング評価は『⭐️⭐️』


1,280円。


デリーモ赤坂本店